Style : Bière de haute fermentation Mousse : Très blanche, compacte à bulles moyennes. Couleur : jaune paille clair tirant sur la vanille, avec un beau trouble homogène. Nez : Un acidulé pamplemousse et levure sur fond de céréales avec une note florale de fleur blanche et de coriandre en graines. Bouche : Tout en douceur à l'attaque avec une petite pointe d'acidulé comme bonbons fruités et un léger pétillement qui en font une bière désaltérante. Une longueur en bouche courte sur l'acidulé. Ingrédients : Eau, malt d'orge et de froment, houblon, levure. Degré : 4,5% d'alcool/Volume Le conseil du Brasseur Légèreté, finesse, subtilité sont au rendez-vous de cette bière blanche à la mousse tendre et délicate. Les notes de fleurs de cerisiers, de bourgeons de cassis et d'églantine taquinent la coriandre. Idéale pour accompagner fruits de mer, poissons, viandes blanches et à boire au gré de vos envies !