Une bière à la violette et aux airelles, fine et légère. La Violette du Mont Blanc, venue du flanc de la montagne, est une création originale mariant le jus d'airelles et les arômes naturels de fruits rouges et de Violette. Les fruits rouges s'expriment pleinement en premier puis la violette vient compléter subtilement les premières notes. Une pointe de vanille s'affirme en note finale.