Beurre Demi-sel de Baratte REO

la plaquette de 250g

13.00 € / KG

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Beurre Demi-sel de Baratte  REO

Beurre Demi-sel de Baratte REO

la plaquette de 250g

13.00 € / KG

Description

Issu de la beurrerie réputée pour son excellence depuis 1931, le beurre REO est à lui seul l'expression des saveurs du terroir normand. Obtenu par barattage à partir de crèmes pasteurisées, maturées lentement à basse température, le beurre REO va développer ses arômes grâce à la maturation lente de des crèmes. Sa couleur évolue toute l'année. Du jaune intense du beurre de printemps au blanc ivoire…

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Crème de LAIT pasteurisée (Origine : France), sel fin, ferments lactiques (LAIT)

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ) 2986 kJ / 100 g 29 %
valeur énergétique (kcal) 714 kcal / 100 g
matières grasses 80.1 g / 100 g 29 %
acides gras saturés 53.5 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Issu de la beurrerie réputée pour son excellence depuis 1931, le beurre REO est à lui seul l'expression des saveurs du terroir normand. Obtenu par barattage à partir de crèmes pasteurisées, maturées lentement à basse température, le beurre REO va développer ses arômes grâce à la maturation lente de des crèmes. Sa couleur évolue toute l'année. Du jaune intense du beurre de printemps au blanc ivoire l'hiver sa texture est souple, tendre et soyeuse. Il exhale sans cesse son goût de noisette sur une tartine comme dans les préparations culinaires.

Ingrédients

Crème de LAIT pasteurisée (Origine : France), sel fin, ferments lactiques (LAIT)

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Nom légal

Beurre de Baratte 1/2 sel , 250g

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ) 2986 kJ / 100 g 29 %
valeur énergétique (kcal) 714 kcal / 100 g
matières grasses 80.1 g / 100 g 29 %
acides gras saturés 53.5 g / 100 g
glucides 1 g / 100 g 1 %
sucres 1 g / 100 g
fibres alimentaires 0 g / 100 g
protéines 1 g / 100 g 1 %
sel 2.5 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: REO 1 rue des planquettes 50430 lessay. Service exploitant: Fromagerie RÉO 1, Rue des Planquettes 50430 LESSAY

Conservation

Température: entre 2 et 8°C Environnement sans odeur