Provenant d'un arbuste épineux et non d'une liane, le Poivre Séchuan est un faux poivre. Avec notre Moulin 3 en 1, ces baies fraîchement 'moulinées', libéreront toutes leurs qualités aromatiques. Avec son arôme boisé et citronné, le Poivre Séchuan se marie parfaitement avec les poissons, le sucré-salé (canard laqué, porc, poulet), les desserts au chocolat, les salades de fruits. Apportez une note d'originalité à votre salade de fruits exotiques en y ajoutant quelques baies de Poivre Séchuan 'moulinées' ou entières.