Anchoïade ALBERT MENES

Name: Anchoïade ALBERT MENES
Brand: ALBERT MENES

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Anchoïade ALBERT MENES

Anchois (POISSON) 49,3%, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, eau, chapelure (farine de blé (GLUTEN), mélange de céréales (SOJA, SEIGLE, ORGE, maïs, BLÉ, riz, lin, millet, SESAME), matière grasse végétale, beurre (LAIT), levure, sel, sucre, malt d'orge, émulsifiant : lécithine de SOJA), vin blanc des Coteaux d'Aix-en-Provence (SULFITES, ŒUF et LAIT), câpres, ail, protéine de LAIT, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, SULFITES), sel, poivre, fenouil.

Spécialité provençale, cette préparation consiste en une purée de filets d'anchois dessalés et sans arête, finement écrasés avec des câpres et agrémentés d'un filet d'huile d'olive.

Taux d'apports journaliers

valeur énergétique (kJ)

1427 kJ / 100

valeur énergétique (kcal)

345 kcal / 100

matières grasses

31.4 g / 100

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