Cette cuvée Tonnerre de Dieu est issue des cépages grenache syrah et mourvèdre enracinés au plus profond des schistes de Faugères. Elle est dédiée à ce moment si particulier de la vie des vignerons où des années de labeurs voient leur aboutissement... Robe pourpre intense au reflets rubis. Nez: épice, fruit rouges, belle complexité. Bouche: Belle longueur, structure puissante et équilibrée. Température de service: 17° Accord gastronomique: filet mignon aux olives, civet de lièvre...
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