Les Bergerac prolongent l'appellation le vignoble Bordelais avec la même gamme de cépages. Sa diversité de terroirs est à l'origine de vins souples et ronds mais aussi structurés et de longue garde.
Le millésime 1996 a produit de très beaux vins. Des vins durs au départ mais qui vieillissent très bien. L'ensoleillement de septembre a parfait la maturité des raisins.