.Le Château La Chapelle Maillard est situé sur les côteaux de la Dordogne dans le prolongement de l'appellation Saint-Emilion. Le terroir est composé d'argiles de Castillon et de calcaires. L'ensemble du vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 1981. Il est cultivé de manière naturelle conformément au cahier des charges, reconnu au journal officiel. Le contrôle et la certification sont effectués par Ecocert. Le vignoble est enserré par un pin parasol multi-centenaire représenté sur l'étiquette.
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