Ce vin est l'aboutissement d'un subtil assemblage de Syrah et de Carignan, sa couleur rubis aux reflets brillants offre une bouche ronde et suave aux tanins onctueux et souples, accompagnés de notes d'épices et de petits fruits rouges frais de cassis et de mûres. Il conviendra parfaitement sur des viandes gouteuses et des plats en sauce.
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