Le Colombard Ugni-Blanc du Domaine de Millet présente une teinte claire avec des reflets jaune pâle. Le nez est intense, plein de fraîcheur, complexe et raffiné. Il est dominé par des notes de fleurs d'acacia et de fruits comme la pêche blanche. En bouche, ce vin des Côtes de Gascogne offre une attaque progressive ample, complexe et tonique. En finale, le Colombard Ugni-Blanc de Millet se termine sur les agrumes.
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