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Description
Il y a une raison pour laquelle les cuisiniers professionnels ne jurent que par le gaz : la flamme répond à l'instant, sans délai, sans intermédiaire. La table de cuisson encastrable Klarstein Victoria 5 apporte cette précision dans votre cuisine, avec 5 brûleurs Sabaf de fabrication italienne et une puissance totale de 3,6 kW.
Tourner le bouton, c'est agir directement sur la flamme — passage immédiat d'une ébullition vive à un frémissement délicat, en une fraction de seconde. Le dispositif de sécurité à coupure de flamme (Flame Failure Device, FFD) surveille en permanence chaque brûleur : si la flamme s'éteint de manière inattendue, l'alimentation en gaz est coupée automatiquement. L'allumage électrique permet d'allumer chaque brûleur d'une simple pression, sans allumettes ni briquet.
Les grilles en fonte maintiennent fermement casseroles, cocottes et woks lourds, tout en répartissant uniformément la chaleur sous le fond des ustensiles. L'ensemble est habillé d'un boîtier en acier inoxydable, robuste au quotidien et facile à entretenir. Un support wok est inclus pour la cuisson asiatique, les saisies à haute température et le flambage.
La Victoria 5 est réglée en usine pour le gaz naturel (20 mbar) et peut être convertie pour fonctionner au gaz liquéfié GPL (50 mbar) — qu'il s'agisse d'un raccordement fixe ou d'une bouteille de gaz mobile. Le tuyau de gaz et le détendeur sont à acquérir séparément. Les distances minimales lors de l'encastrement doivent être respectées conformément à la notice d'utilisation, afin de garantir une installation sûre et conforme aux normes en vigueur.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec la précision du gaz — la Klarstein Victoria 5 vous donne le contrôle que méritent vos recettes.
Caractéristiques techniques
Couleur
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Fabrication française
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