Ventrèche roulée PASCAL MASSONDE

la barquette de 8 tranches - 320g

21.88 € / KG

Frais 5 jours et +
Ventrèche roulée PASCAL MASSONDE

Ventrèche roulée PASCAL MASSONDE

la barquette de 8 tranches - 320g

21.88 € / KG

Description

Une de nos spécialités, notre ventrêche (poitrine de porc désossée) est assaisonnée et relevée de purée de piment d'Espelette. Elle est ensuite roulée, puis mise à sécher pour développer tous ses arômes.

A déguster!

Coupée en tranches ou en lardons, elle accompagnera parfaitement des oeufs sur le plat ou agrémentera vos quiches ou autres plats cuisinés.

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Poitrine de porc (Origine France), sel, dextrosesucre, épices, ail. conservateur : salpêtre, nitrite de sodium, ascorbate de sodium

Valeurs nutritionnelles

Tableau de valeurs nutritionnelles brief
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1585 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 383 kcal / 100 g
matières grasses 34.2 g / 100 g
acides gras saturés 13 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Une de nos spécialités, notre ventrêche (poitrine de porc désossée) est assaisonnée et relevée de purée de piment d'Espelette. Elle est ensuite roulée, puis mise à sécher pour développer tous ses arômes.

A déguster!

Coupée en tranches ou en lardons, elle accompagnera parfaitement des oeufs sur le plat ou agrémentera vos quiches ou autres plats cuisinés.

Ingrédients

Poitrine de porc (Origine France), sel, dextrosesucre, épices, ail. conservateur : salpêtre, nitrite de sodium, ascorbate de sodium

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Nom légal

Ventrèche roulée 8 tranchés

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Tableau de valeurs nutritionnelles complet
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1585 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 383 kcal / 100 g
matières grasses 34.2 g / 100 g
acides gras saturés 13 g / 100 g
glucides 0.5 g / 100 g
sucres 0.5 g / 100 g
protéines 18.8 g / 100 g
sel 2.78 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Service exploitant : Ets Pascal Massonde 124 chemin d'Apumai 64250 SOURAIDE

Conservation

Après séchage, les ventrêches peuvent se conserver 30 jours à une température de 3°C.
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