Truffe d'été (Tuber aestivum) en lamelles, surgelées
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kJ) | 380 kJ / 100 g |
Valeur énergétique (kcal) | 91 kcal / 100 g |
Matieres grasses | 1.4 g / 100 g |
Dont acides gras saturés | 0.5 g / 100 g |
Glucides | 4.2 g / 100 g |
Dont sucres | 1 g / 100 g |
Fibres alimentaires | 13 g / 100 g |
Protéines | 8.9 g / 100 g |
Sel | 0.02 g / 100 g |
Déposez au réfrigérateur l'étui des truffes sans l'ouvrir au moins deux heures avant utilisation. Ouvrez délicatement l'étui et tapotez légèrement avec un papier absorbant pour éliminer l'excès d'eau dû à la décongélation. Utilisez les lamelles comme une truffe fraîche en les déposant sur votre préparation.
Interdis
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Tous nos produits surgelés sont conservés à -18° C et vous sont remis dans un sac isotherme pour respecter la chaîne du froid. Ne jamais recongeler un produit décongelé et respectez les dates de durabilité minimales figurant après la mention "A consommer de préférence avant…". A noter toutefois qu'une fois la date passée, la denrée ne présente pas de danger pour la consommation mais peut avoir perdu quelques qualités gustatives.
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