Tout Comprendre (Ou Presque) Sur L'Eau

Un livre illustré de non-fiction signé Agathe Euzen et Claire Marc, publié chez CNRS Éditions, pour découvrir l’eau sous toutes ses formes et mieux comprendre son rôle essentiel dans nos sociétés.

L’ouvrage éclaire le cycle de l’eau, l’usage de l’eau douce au quotidien, dans l’agriculture, l’alimentation, l’industrie, la production d’énergie, les écosystèmes et la santé humaine. Il aborde aussi les grands enjeux actuels : raréfaction, inondations, qualité de l’eau, traitement, changement climatique et accès à l’eau potable.

Grâce à une approche claire et pédagogique, le livre répond à des questions concrètes et montre comment les connaissances sur cette ressource vitale se construisent à travers plusieurs disciplines. Une lecture accessible pour comprendre les défis scientifiques et sociétaux liés à l’eau.