Torsade feuilleté aux pépites de chocolat
la pièce de 200g
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Torsade feuilleté aux pépites de chocolat
la pièce de 200g
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
farine (BLÉ; BLÉ malté; germes de BLÉ stabilisé); beurre (LAIT) (20,5%); eau; sucre; levure; pâte de cacao; GLUTEN DE BLE; sel; poudre de lactosérum douce(LAIT); amidon modifié; beurre de cacao; poudre de LAIT écrémé; stabilisant (E450; E516); émulsifiant (lécithines); crème en poudre (LAIT); arômes; épaississant (E401); arômes naturels; extrait d'acérola; maltodextrine; enzymes; colorant : extrai…
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 1568 kJ / 100 g |
| Valeur énergétique (kcal) | 375 kcal / 100 g |
| Matieres grasses | 19 g / 100 g |
| Dont acides gras saturés | 12 g / 100 g |
Paiement 100% sécurisé
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Indisponible en Drive
Caractéristiques
Ingrédients
farine (BLÉ; BLÉ malté; germes de BLÉ stabilisé); beurre (LAIT) (20,5%); eau; sucre; levure; pâte de cacao; GLUTEN DE BLE; sel; poudre de lactosérum douce(LAIT); amidon modifié; beurre de cacao; poudre de LAIT écrémé; stabilisant (E450; E516); émulsifiant (lécithines); crème en poudre (LAIT); arômes; épaississant (E401); arômes naturels; extrait d'acérola; maltodextrine; enzymes; colorant : extrait de carotte. Peut contenir des traces de: ŒUFS, SOJA, amandes. ŒUFS, SOJA, amandesDans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.
Nom légal
TORSADE FEUILLETEE PEPITES CHOCOLAT 200g
Valeurs nutritionnelles
Valable pour :
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique (kJ) | 1568 kJ / 100 g |
| Valeur énergétique (kcal) | 375 kcal / 100 g |
| Matieres grasses | 19 g / 100 g |
| Dont acides gras saturés | 12 g / 100 g |
| Glucides | 42 g / 100 g |
| Dont sucres | 10 g / 100 g |
| Fibres alimentaires | 2.3 g / 100 g |
| Protéines | 6.9 g / 100 g |
| Sel | 0.88 g / 100 g |
Informations complémentaires
Conseils conso
Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.
Contacts & mentions
Mode d'emploi
Sortir les torsades feuilletées du congélateur. Déposer chaque torsade feuilletée dans un filet à baguette* préalablement recouvert de papier cuisson. Avec blocage la veille à 2°C : fermentation à 28°C, 80% d'hygrométrie pendant 1h45 +/-15min. En direct : fermentation à 28°C, 80% d'hygrométrie pendant 2h15 +/-15min. Dorer à l'oeuf. Cuire à 180°C pendant 25-30min. Temps et températures donnés à titre indicatif à adapter en fonction du matériel.
Contact exploitant / Service consommateur
Ean: 3523680425941;Contact Exploitant: Non communiqué;Service Consommateur: Raison sociale-VANDEMOORTELE BAKERY PRODUCTS France ZA Montigné-Est 35370 TORCE VANDEMOORTELE BAKERY PRODUCTS France - ZA Montigné-Est 35370 TORCE
Conservation
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.