Thé bio · Jolivia

Thé vert Gunpowder bio, 200 g avec boule à thé

Un grand classique du thé vert : des feuilles roulées en petites perles qui se déplient dans la théière. Le pot de 200 g est livré avec une boule à thé.

• 200 g
• Boule à thé incluse
• Feuilles roulées
• Bio, FR-BIO-01
• 15 à 20 g par litre

Des feuilles roulées en perles

Le Gunpowder est un thé vert chinois, issu du théier (Camellia sinensis). Après la cueillette, les feuilles sont chauffées pour stopper leur oxydation et garder leur couleur verte, puis roulées une à une en petites boules serrées, avant séchage.

Son nom anglais, >, viendrait de l'aspect de ces perles gris-vert, qui rappelaient aux marchands les grains de poudre noire.

Le thé du thé à la menthe

Roulée, la feuille se conserve bien et libère ses arômes lentement. Son goût est franc, légèrement fumé, avec une pointe d'amertume. C'est le thé vert que l'on emploie traditionnellement au Maghreb pour le thé à la menthe, avec des feuilles de menthe fraîche et du sucre.

Ingrédients

100 % thé vert Gunpowder*.
*Issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Préparation

15 à 20 g par litre, à infuser à 95 °C pendant 3 à 5 minutes. Pour une tasse, remplissez la boule à thé fournie d'une cuillère à café de perles.

À savoir. Le thé contient de la caféine.

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, pot bien refermé.

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