Tête de Veau Sauce Gribiche TENDRIADE

Marché frais

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Tête de Veau Sauce Gribiche TENDRIADE

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Ingrédients : Ingredients à la mise en oeuvre:tête de veau avec langue(68,5%),eau,conservateur :sel nitrité,jus de citron,stabilisant:E451,dextrose(BLE), épice,arômes naturels, aromate, antioxydant:E301.Sauce gribiche (23,5%): eau, OEUFS (issus de poules élevées en plein air)(OEUF), crème(LAIT), huile végétale (colza, tournesol en proportion variable), MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel)(MOUTARDE), amidon de maïs, vinaigre d'alcool, échalote, cornichon, câpre, sel, persil, jus concentré de carotte, poivre noir. Présence possible de SOJA. Viandes : Origine UE.

Description

La tête de Veau Tendriade sauce gribiche fait parti des grands classique de la cuisine française. Les bouchers Tendriade ont pris le temps de la laisser mijoter pendant plus de 10h et de préparer séparement une sauce gribiche traditionnelle, pour préserver toutes les saveurs de la viande et de la sauce. Il n?y a plus qu?à déguster !

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
551 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
132 kcal / 100
matières grasses
7.4 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

Origine

FRANCE

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