Sirop de glucose VAHINE

la boite de 250g

13.44 € / KG

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    Sirop de glucose VAHINE

    la boite de 250g

    13.44 € / KG

    Description

     Pâtisseries plus moelleuses Pour Confiseries, Nougatine & Glaçages Vahiné vous propose ce sirop de glucose, un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise. Il facile la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en le rendant plus facile à travailler avant qu'il ne refroidisse. Il ajoute et donne du moelleux à vos gâteaux, pâte…

    Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

     sirop de glucose.

    Valeurs nutritionnelles

    Tableau de valeurs nutritionnelles brief
    Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
    valeur énergétique (kJ) 1360 kJ / 100 g 1 %
    valeur énergétique (kcal) 320 kcal / 100 g 1 %
    matières grasses 0 g / 100 g 1 %
    acides gras saturés 0 g / 100 g 1 %

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    Caractéristiques

    Description

     Pâtisseries plus moelleuses Pour Confiseries, Nougatine & Glaçages Vahiné vous propose ce sirop de glucose, un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise. Il facile la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en le rendant plus facile à travailler avant qu'il ne refroidisse. Il ajoute et donne du moelleux à vos gâteaux, pâtes de fruitet du fondant à vos glaces et sorbets maison. Il assure brillance à vos glaçages miroirs, pour des entremets aussi beaux que bons ! 

    Ingrédients

     sirop de glucose.
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    Nom légal

     Sirop de glucose.

    Valeurs nutritionnelles

    Valable pour :

    Tableau de valeurs nutritionnelles complet
    Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
    valeur énergétique (kJ) 1360 kJ / 100 g 1 %
    valeur énergétique (kcal) 320 kcal / 100 g 1 %
    matières grasses 0 g / 100 g 1 %
    acides gras saturés 0 g / 100 g 1 %
    glucides 80 g / 100 g 1 %
    sucres 42 g / 100 g 1 %
    fibres alimentaires 0 g / 100 g 1 %
    protéines 0 g / 100 g 1 %
    sel 0.01 g / 100 g 1 %

    Informations complémentaires

    Conseils conso

    Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.

    ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.

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    Contacts & mentions

    Contact exploitant / Service consommateur

    Ean: 3179142052998;Contact Exploitant: Raison sociale-McCormick FRANCE SAS Adresse-315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9;Service Consommateur: Raison sociale-VAHINE Service Consommateurss Adresse-McCormick France SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9

    Conservation

    A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, se conserve dans un endroit frais et sec jusqu'à la date indiquée.  Après ouverture, se conserve dans un endroit frais et sec jusqu'à la date indiquée. 

    Marque

    VAHINE

    Avantages produit

    Un sirop de glucose idéal pour confiseries, caramel et gâteaux.

    Avantages consommateur

    Le sirop de glucose Vahiné vous facilitera la préparation du caramel et des confiseries, donnera une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit, ou ajoutera du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière !
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