Le Shiitaké Bio - ou lentin - est le champignon le plus consommé au monde après le champignon de Paris. Très apprécié pour sa saveur umami, il est également réputé pour ses vertus tonifiantes, immunostimulantes et antioxydantes. Riche en vitamines B et en minéraux (magnésium, potassium, phosphore, zinc, cuivre, manganèse, sélénium), le Shiitaké Bio permettra de revitaliser l’organisme en profondeur tout en apportant de délicieuses saveurs à vos préparations. - Saveur umami, apporte du goût aux préparations culinaires - Tonifie le corps, apporte une grande vitalité - Lutte contre la fatigue - Soutient les défenses immunitaires - Combat le stress oxydatif