Set Baguettes Zenker 3 Pièces avec Moule Silicone pour 2 Baguettes
Ce set 3 pièces est idéal pour réussir des baguettes maison avec une finition professionnelle. Il comprend un moule en silicone fibre de verre et nylon pour 2 baguettes, un tamis en acier inoxydable et un bol à mixer pour préparer vos pâtes et fariner facilement.

Le moule combine des propriétés anti-adhérentes pour un démoulage plus aisé et aide à obtenir un pain avec une croûte croustillante à l’extérieur et une mie moelleuse à l’intérieur. Sa conception favorise un meilleur transfert de chaleur, contribuant à réduire le temps de cuisson d’environ 20%.

Matériaux et entretien : le moule est en silicone fibre de verre et nylon, tandis que le tamis et le bol sont en acier inoxydable. Le bol à mixer ne passe pas au lave-vaisselle. Conseil d’utilisation : ne coupez pas directement sur le moule et graissez-le avant la première utilisation. Résistance maximale à la chaleur : jusqu’à 200 °C. Dimensions : moule 36 x 26 x 2,5 cm, tamis 18 x 5 cm, bol 25 cm de diamètre (hauteur 5 cm). Couleur : gris et noir. Contenu : 1 moule pour 2 baguettes + 1 tamis + 1 bol à mixer.