En utilisant le sel marin de l'Ile de Noirmoutier, vous faites le choix d'un produit récolté à la main, sans aucun additif. Vous participez au maintien de l'écosystème de l'Ile constitué de 1500 ha de marais salants. Vous soutenez une agriculture traditionnelle ainsi que les sauniers de l'ile de Noirmoutier