Nous avons choisi pour ce pavé fumé à chaud les meilleures fermes de saumon situées en Norvège, garantes de la qualité du poisson. Les poissons réceptionnés sont salés en saumure. Après, ils sont agrémentés d'épices avant d'être fumés à chaud au feu de bois. Grâce à notre procédé artisanal et la sélection rigoureuse de nos matières premières, ce produit présente un goût typique et authentique. Notre labels IFS Food est à l'image de nos valeurs, vous assurant la qualité et la sécurité des procédés et des produits.