SAUMON (Salmo salar) élevé en Ecosse, fumé au bois de pommier
SAUMON (Salmo salar) élevé en Ecosse, sel sec, fumé au bois de pommier
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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valeur énergétique (kcal) | 186 kcal / 100 g |
sel | 2.14 g / 100 g |
matières grasses | 10.7 g / 100 g |
sucres | 0.5 g / 100 g |
valeur énergétique (kJ) | 775 kJ / 100 g |
protéines | 22.4 g / 100 g |
acides gras saturés | 1.7 g / 100 g |
glucides | 0.5 g / 100 g |
Poisson
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Produit artisanal.
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Produit régional