Saumon Atlantique élevé en Ecosse (Royaume-Uni), salé au sel sec, fumé au bois de hêtre
SAUMON Atlantique (Salmo salar) 97,5%, sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kJ) | 780 kJ / 100 g |
Valeur énergétique (kcal) | 187 kcal / 100 g |
Matieres grasses | 11 g / 100 g |
Dont acides gras saturés | 1.9 g / 100 g |
Protéines | 23 g / 100 g |
Sel | 2.5 g / 100 g |
Poisson
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A conserver entre 0°C et +4°C. Après ouverture, votre saumon Label Rouge Sélection Carrefour se conservera soigneusement emballé 48 heures au réfrigérateur.
Pour une meilleure appréciation, sortir les tranches de l'emballage 20 min environ avant dégustation.
Interdis
Interdis TSA 91431 - 91343 Massy cedex
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Depuis 1960, "Label Rouge" est un label agricole encadré par l'INAO (Institut national de l'Origine et de la Qualité) attestant d'un niveau de qualité supérieur aux produits similaires commercialisés usuellement. Ces produits sont contrôlés régulièrement, par un organisme indépendant pour en vérifier la traçabilité et le mode de production.