Produit culte en Italie, la pulpe de tomates MUTTI est obtenue à partir du cœur de tomates fraîches, mûries sous le soleil d'été de Parme, cueillies une fois dans l'année et transformées à froid quelques heures seulement après la récolte. Particulièrement fraîche, c'est une excellente base pour toutes vos préparations à base de poisson ou qui font appel à la tomate crue. En effet, la pulpe MUTTI apporte tout au long de l'année à vos plats la même couleur rouge vif que les fruits d'été gorgés de soleil.