Sauce Poivres Rares au Bouillon de Volaille Maison GIRAUDET

Name: Sauce Poivres Rares au Bouillon de Volaille Maison GIRAUDET
Brand: GIRAUDET

Frais 2 jours et +

Sauce Poivres Rares au Bouillon de Volaille Maison GIRAUDET

Frais 2 jours et +

CREME fraîche, eau, bouillon de volaille maison (20%: eau, volaille, oignons, épices et aromates), oignons, madère, huile de tournesol, amidon transformé de maïs, MOUTARDE à l'ancienne (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), ail, sel, poivres rares (0,4%: noir de Sarawak, blanc de Sarawak, vert du Kerala, baies roses, de Séchuan, long de Java) Peut contenir des tarces de :GLUTEN, CRUSTACES, OEUFS, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Pour obtenir une belle saveur épicée, notre chef a sélectionné un mélange de poivres de grands crus. Une pointe de moutarde à l'ancienne viendra rehausser le goût. Le poivre est versé en deux temps : d'abord en début de cuisson pour renforcer le côté aromatique, puis en marquant en toute fin de cuisson afin de conserver la note piquante du poivre.

Taux d'apports journaliers

valeur énergétique (kJ)

626 kJ / 100

valeur énergétique (kcal)

151.2 kcal / 100

matières grasses

13 g / 100

Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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