Sauce Béarnaise ERIC BUR

Sauce Béarnaise ERIC BUR

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Eau, beurre (LAIT) (28%), vinaigre de vin blanc, jaune d'OEUF (6,2%), estragon (5,2%), échalote, crème en poudre (LAIT), sel, graines de MOUTARDE, amidon de maïs, vinaigre d'alcool, épaississant : gomme xanthane.

Description

Nobles, puissantes, simples ou sophistiquées, les sauces sont la parure et l'honneur de la grande cuisine française. Cette sauce aux airelles accompagnera à merveille toutes vos viandes et en particulier, grâce à son petit goût acidulé, vos gibiers.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1071 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
260 kcal / 100
matières grasses
26 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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