Laissez-vous tenter ! Cette épice rare, délicatement cueillie à la main*, provient des 3 stigmates séchés de la fleur de Crocus. A l'arome subtile et raffinée, il parfume et colore les plats de riz (paëlla ou risotto), la soupe de poisson, les moules, les calamars, la cuisine à l'orientale.*Comme cela s'est toujours fait pour la culture du safran qui reste une culture traditionnelle.