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Roquefort Au Lait Cru de Brebis AOP SOCIETE

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Roquefort Au Lait Cru de Brebis AOP SOCIETE

la barquette de 200 g

Produit indisponible

Roquefort Au Lait Cru de Brebis AOP SOCIETE

la barquette de 200 g

Description

Le Roquefort AOP Société est fabriqué avec du lait cru de brebis collecté auprès de fermes locales d'Aveyron et de 5 départements limitrophes. Les brebis sont élevées en pleine nature (dès que la météo le permet) et nourries sans OGM (

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure, Penicilium Roqueforti.

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1496 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 361 kcal / 100 g
matières grasses 31.7 g / 100 g
acides gras saturés 22.5 g / 100 g
glucides 0 g / 100 g
sucres 0 g / 100 g
protéines 19 g / 100 g
sel 3.7 g / 100 g

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Satisfait ou remboursé

Drive ou Livraison

Indisponible en Drive

Caractéristiques

Description

Le Roquefort AOP Société est fabriqué avec du lait cru de brebis collecté auprès de fermes locales d'Aveyron et de 5 départements limitrophes. Les brebis sont élevées en pleine nature (dès que la météo le permet) et nourries sans OGM (

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Ingrédients

Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure, Penicilium Roqueforti.

Nom légal

ROQUEFORT AOP au lait cru de brebis

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1496 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 361 kcal / 100 g
matières grasses 31.7 g / 100 g
acides gras saturés 22.5 g / 100 g
glucides 0 g / 100 g
sucres 0 g / 100 g
protéines 19 g / 100 g
sel 3.7 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

Appellation d'origine protégée

L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.

Les règles d’élaboration d’une AOP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.

Appellation d'origine protégée

Brebis Rouge

Depuis 1930 le «label brebis rouge» réglemente la nourriture des brebis : fourrage et céréales en hiver, pâturage le reste du temps. Il a été crée par la Confédération des Producteurs de Lait de Brebis et des Industriels de Roquefort. Le Roquefort bénéficie de ce label qui en certifie l’origine et la qualité dans le monde entier.

Brebis Rouge

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: Société des Caves Service Consommateurs - CS40210 - 12250 Roquefort sur Soulzon. Service exploitant: Société des Caves 15 avenue de Lauras - CS 70240 - 12250 Roquefort-sur-Soulzon

Conservation

A conserver au froid : +2°c/+6°c

Avantages produit

Format Gourmand 200g.

Avantages consommateur

Format Gourmand 200g.