Avec ses deux poignées, notre braisière de grand-mère est parfaite pour tous les plats mijotés et pour cuire des légumes ou de la viande à l'étuvée.\r\n\r\nLa poêle ronde à bords hauts est un véritable multitalent, elle ne convient pas seulement aux plats mijotés.\r\nElle est également idéale pour cuire les plats à base d'œufs, les plats asiatiques au wok ou encore les escalopes croustillantes.\r\nEn outre, la poêle à braiser de grand-mère peut être placée sans problème dans le four à haute température et être utilisée comme plat à four ou poêle à four (couvercle en verre jusqu'à 220