La forme classique Nos casseroles en émail avec couvercle ont une forme droite et des poignées classiques en émail. Le couvercle repose bien sur la casserole et fait office de contrôleur d'énergie dès que le couvercle commence à claquer, il est temps de réduire la chaleur et d'économiser ainsi de l'électricité. Selon la cuisinière, il est possible d'éteindre complètement la casserole environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, car l'émail conserve longtemps la chaleur. C'est pourquoi nous recommandons vivement d'utiliser des maniques pour soulever les casseroles et les couvercles, car les poignées en émail retiennent également la chaleur. L'avantage des poignées en émail est toutefois que l'on peut aussi glisser la casserole dans le four pour la maintenir au chaud. Le bord de la casserole est doté d'un rebord chromé robuste.\r\n\r\nLes casseroles avec couvercle sont disponibles en différentes tailles, selon la couleur et le décor, et font partie de l'équipement de base de toute cuisine.\r\n\r\nL'émail est un matériau composé de fer qui a été fondu avec du verre à haute température, donc de matières premières naturelles.\r\n\r\nNos ustensiles de cuisine en émail peuvent être utilisés sur tous les types de cuisinières (gaz, électricité, vitrocéramique, induction et même sur un feu ouvert). Grâce au noyau de fer, la chaleur est rapidement transmise puis conservée pour une cuisson durable et économe en énergie.\r\n