La poêle à braiser pratique est parfaite pour tous les plats mijotés et pour cuire des légumes ou de la viande à la vapeur. Elle est disponible en option avec ou sans couvercle.\r\n\r\nLa poêle avec ses deux poignées en émail est réalisée en émail noir classique et possède un bord verseur robuste et inoxydable.\r\n\r\nL'émail est composé de fer qui a été fondu à haute température avec du verre, donc de matières premières naturelles.\r\n\r\nNos ustensiles de cuisine en émail peuvent être utilisés sur tous les types de cuisinières (gaz, électricité, vitrocéramique, induction et même sur un feu ouvert). Grâce au noyau de fer, la chaleur est rapidement transmise puis conservée pour une cuisson durable et économe en énergie.\r\n\r\nLa surface lisse et non poreuse en verre garantit une hygiène parfaite. Celle-ci est neutre en termes d'arômes et antibactérienne, et en outre facile à nettoyer. Utilisée correctement et bien entretenue, la vaisselle en émail est un plaisir qui dure longtemps et conserve son éclat typique.\r\n