Resistance voute 1300+2800W d'origine pour four, cuisinière SMEG.

Un four électrique doté de résistances est composé d'une chambre de chauffe entourée de matériaux à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Plusieurs résistances permettent au four d'atteindre la bonne température en transformant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la réaction physique dite loi de Joule.

On distingue 3 sortes de résistances :

• La résistance voûte appelée également résistance grill : cette résistance grill est l'élément chauffant se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle sert entre autre au mode grill, pour faire du pain grillé par exemple.
• La résistance sole, elle, se trouve sur la partie basse de l'appareil. Elle permet par exemple la bonne cuisson des pâtes à tarte.
• Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve au fond de l'enceinte de l'appareil électroménager. Elle concerne uniquement les types de four munis du mode chaleur tournante. Cette fonction autorise de cuire plusieurs plats en même temps.

Lorsqu'une une résistance ne fonctionne plus, la chaleur produite dans le four ne sera plus suffisante. De la même façon, la diffusion de la chaleur sera moins efficace. Pour identifier la panne, il est temps de tester chaque résistance en vous aidant d'un appareil de mesure réglé en mode ohmmètre. Contrôlez chaque élément chauffant qui se trouvent à l'arrière de votre four.

Quels symptômes révèlent qu'un élément chauffant de l'appareil est à changer ?

• Votre four fait sauter le tableau électrique
• L'appareil n'atteint pas une température homogène et la cuisson des plats n'est pas homogène
• Vos plats mettent plus de temps à cuire,
• il devient difficile de gratiner un plat
• Votre four fonctionne correctement avec certains programmes de cuisson et pas sur d'autres
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