Resistance SOLE (inférieure) 1100W pour four, cuisinière FAGOR.

Un four à alimentation électrique doté de résistances est composé d'une cavité entourée de matériaux à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Jusqu'à 3 résistances permettent au four d'atteindre la bonne température en transformant une partie de l'énergie qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la réaction physique dite effet Joule.

On dénombre 3 sortes de résistances :

• La résistance grill appelée également résistance voûte : cette résistance de voûte est la pièce détachée se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle assure en autre le mode grill, pour gratiner un plat par exemple.
• La résistance sole, elle, se situe sur la partie inférieure de l'appareil de cuisson. Elle permet par exemple une cuisson parfaite des pâtes à tarte.
• Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve dans le fond de la cavité de l'appareil électroménager. On la trouve dans les modèles de four disposant du mode chaleur tournante. Ce mode de cuisson autorise de cuire plusieurs plats en même temps.

Lorsqu'une une résistance est en panne, la chaleur produite dans le four diminue. De la même façon, la répartition de la chaleur se fera moins bien. Pour identifier la panne, il est temps de tester chaque résistance à l'aide d'un multimètre réglé en mode ohmmètre. Vérifiez chaque élément chauffant qui se trouvent à l'arrière de votre four.

Quels symptômes révèlent qu'un élément chauffant du four est à remplacer ?

• Votre appareil fait sauter le tableau électrique
• L'appareil ne chauffe pas uniformément et les plats ne sont pas cuits de façon homogène
• Les plats demandent plus de temps de cuisson,
• il devient impossible de gratiner un plat
• Votre four se comporte correctement sur certains programmes de cuisson et non sur d'autres

L'un des éléments chauffan