Résistance de voute/grill 2000W pour four, cuisinière ROSIERES, HOOVER, CANDY Puissance : 2000W.

Un four à alimentation électrique doté de résistances est composé dune chambre de chauffe encadrée de parois métalliques à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Différentes résistances permettent au four d'atteindre la température souhaitée en transformant une partie de l'énergie électrique quelle reçoit en dégagement de chaleur par la propriété physique dite loi de Joule.

On distingue 3 catégories de résistances :

• La résistance voûte nommée aussi résistance supérieure : cette résistance de voûte est la pièce détachée située sur la partie haute d'un four. Elle assure notamment le mode grill, pour gratiner un plat par exemple.
• La résistance sole, elle, se trouve sur la partie basse de l'appareil. Elle permet notamment la bonne cuisson des fonds de tarte.
• Enfin, la résistance circulaire : elle se situe dans le fond de l'enceinte du four. Elle concerne uniquement les modèles d'appareils munis de la fonction chaleur tournante. Cette fonction favorise la cuisson simultanée de plats.

Quand une résistance ne fonctionne plus, la chaleur produite à l'intérieur du four ne sera plus suffisante. De même, la répartition de la chaleur ne sera plus assurée correctement. Pour trouver la pièce défectueuse, il est nécessaire de tester chaque résistance à laide dun appareil de mesure en modeohmmètre. Vérifiez chaque élément chauffant situées à l'arrière de votre four.

Quels manifestations vont signaler quune résistance du four est à remplacer ?

• Votre four fait sauter linstallation électrique
• Le four n'atteint pas une température homogène et la cuisson des plats nest pas régulière
• Vos plats demandent davantage de temps de cuisson,
• il devient difficile de gratiner un plat
• Votre four fonctionne correctement sur certa