Resistance de sole 1200W pour four, cuisinière SMEG.

Un four à alimentation électrique doté de résistances est composé d'une chambre de chauffe encadrée de matériaux adaptées à de hautes températures. Plusieurs résistances assurent la montée en température de l'appareil de cuisson en convertissant une partie de l'énergie qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la propriété physique dite effet Joule.

On dénombre 3 sortes de résistances :

• La résistance grill nommée également résistance supérieure : cette résistance grill est la pièce détachée se trouvant en haut du four. Elle sert entre autre au mode grill, pour gratiner un plat par exemple.
• La résistance sole, elle, se situe sur la partie inférieure de l'appareil. Elle permet notamment la cuisson parfaite des pâtes à tarte.
• Enfin, la résistance circulaire : elle se situe au fond de l'enceinte de votre appareil. Elle concerne uniquement les modèles d'appareils disposant de la fonction chaleur tournante. Ce mode de cuisson autorise de cuire plusieurs plats en même temps.

Si une résistance dysfonctionne, la chaleur produite dans le four ne sera plus suffisante. De même, la répartition de la chaleur ne sera plus assurée correctement. Pour identifier la panne, il est nécessaire de tester chacune des résistances à l'aide d'un appareil de mesure en modeohmmètre. Contrôlez une à une les résistances accessibles par l'arrière de votre four.

Quels manifestations révèlent qu'un élément chauffant de l'appareil est à remplacer ?

• Votre appareil fait sauter le tableau électrique
• Le four ne chauffe pas uniformément et les plats ne sont pas cuits de façon homogène
• Vos plats demandent davantage de temps de cuisson,
• Vos plats ne sont plus correctement gratinés
• Votre four fonctionne normalement avec certains programmes de cuisson et pas sur d'autres

L'un des éléments chauf