Notre chef a élaboré cette recette pur beurre afin de faire découvrir ce plat traditionnel au plus grand nombre : des œufs frais, de la semoule de blé dur, du beurre et du lait. Dans un format idéal pour deux personnes, elle se cuisine aussi bien au four accompagnée de la sauce fraîche de votre choix, que tranchée et poêlée pour garnir vos salades. Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr