Poutargue Oeufs de mulet Séchés FJORD KING

Frais 1 jour et +

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Poutargue Oeufs de mulet Séchés FJORD KING

Frais 1 jour et +

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

O OEUFS de mulet (Mugil Cephalus) pêché dans l'Océan Atlantique (zone FAO N°31, 34 ou 41), salés, séchés et emballés dans la cire (20%).

Description

On l'appelle 'le caviar' de la mer à manger rappé sur un plat pour faire ressortir le gout salé de la poutargue. On peut également mettre un filet d'huile d'olive dessus pour garder la saveur de la Poutargue.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1670 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
401 kcal / 100
matières grasses
25 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

Origine

Origine France

FRANCE

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