Le poulet prêt à cuire Bruno SIEBERT se démarque par le choix d'une souche rustique à croissance intermédiaire, une alimentation basée principalement sur des céréales et des végétaux. Le choix de cette souche conduit à un poulet performant dans son aspect, une texture ferme et une saveur onctueuse. Le poulet PAC est présenté entier, bridé, éviscéré, sans abats.