Faire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes; compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate.  On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation. Origine: Italie Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Calories: 350 Protéines: 9g Lipides: 1g Glucides: 76g Fibres: 2,4g Calcium: 1,5mg Sodium: 1,2mg Vitamine C: 2,5mg Fer: 1mgFaire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes; compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate.  On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation. Origine: Italie Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Calories: 350 Protéines: 9g Lipides: 1g Glucides: 76g Fibres: 2,4g Calcium: 1,5mg Sodium: 1,2mg Vitamine C: 2,5mg Fer: 1mgFaire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes; compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate.  On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation. Origine: Italie Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Calories: 350 Protéines: 9g Lipides: 1g Glucides: 76g Fibres: 2,4g Calcium: 1,5mg Sodium: 1,2mg Vitamine C: 2,5mg Fer: 1mgFaire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes; compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate.  On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation. Origine: Italie Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Calories: 350 Protéines: 9g Lipides: 1g Glucides: 76g Fibres: 2,4g Calcium: 1,5mg Sodium: 1,2mg Vitamine C: 2,5mg Fer: 1mgFaire bouillir 4 volumes d'eau pour 1 volume de polenta (semoule de maïs), saler et verser la polenta lentement dans l'eau à feu vif jusqu'à épaississement, ôter au bout de 2 à 3 minutes; compter 60g de semoule par personne. Servir chaud accompagné de viandes, légumes, sauce tomate.  On peut confectionner des galettes de polenta, ou bien des bouillies. On peut également l'utiliser dans des recettes de desserts. Très pratique, rapide et facile d'utilisation. 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