Les Pois cassés verts BIO sont richesen protéines, fibres, glucides et sels minéraux. Idéal en accompagnement de riz, en velouté, en terrine, en purée...

Cuire pendant 60 minutes environ à feu moyen.

Vous pouvez également faire tremper les pois cassés pendant deux à trois heures avant la cuisson.

Agriculture: France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

Calories: 300 kcal 

Matières grasses 1,2 g

dont Acides gras saturés 0,16 g         

Glucides 35 g

dont Sucres 8 g     

Fibres alimentaires 25,5 g 

Protéines 24,5 g 

Sel 0,04 g