En résumé
Matériel Professionnel
Utilisation intensive
Produits de qualité et durables
Description
Conçue pour les cuisines exigeantes, la poêle sans revêtement Inox First Expert garantit robustesse, montée en température rapide et cuisson homogène. Idéale pour un usage intensif, elle offre précision et performance, même à très haute température.
#html-body [data-pb-style=IOSHBSJ]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Pensée pour les chefs et les environnements à forte cadence, la poêle professionnelle en acier inoxydable First Expert de Pujadas, allie solidité, sécurité et rendement thermique optimal. Son absence de revêtement permet de travailler à haute température sans altération, idéale pour saisir, snacker et caraméliser.
Corps en acier inoxydable haute résistance
Poignée tubulaire inox isolante et robuste
Fixation renforcée par triple rivet pour une sécurité maximale
Excellente durabilité en cuisine professionnelle
Sa conception monobloc assure longévité et fiabilité, même en service continu.
La technologie Full Induction garantit :
Diffusion rapide et homogène de la chaleur
Montée en température uniforme
Transfert thermique optimisé
Compatibilité tous feux, dont induction
Le fond encapsulé permet une cuisson précise, évitant les points chauds et assurant un résultat constant.
Cette poêle inox sans revêtement est idéale pour :
Saisir viandes et poissons
Réaliser des réductions et déglaçages
Cuisson à très haute température
Caractéristiques techniques
Couleur
Diamètre (en cm)
Hauteur (en cm)
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Nom légal
Marque
51
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