Poêle aluminium et titane 36 x 5,5 cm Cette poêle en aluminium et titane, de couleur noire et mesurant 36 x 5,5 cm, est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa structure robuste et ses matériaux sélectionnés assurent une utilisation fiable au quotidien, tout en facilitant la préparation de nombreux plats. Structure et matériaux La poêle est fabriquée en aluminium moulé, renforcée par une couche de titane entre le corps et le revêtement antiadhésif Whitford® Xylan. Cette combinaison offre une résistance accrue aux rayures et à l'usure, tout en garantissant une excellente conduction thermique. Le revêtement antiadhésif permet de cuisiner avec moins de matières grasses et facilite le nettoyage après usage.

Compatibilité et entretien Compatible avec la plupart des types de cuisinières, à l'exception de l'induction, cette poêle supporte une utilisation au four jusqu'à 250 °C. Les poignées en acier inoxydable 18/10 restent froides pendant la cuisson, offrant une manipulation sûre. La poêle peut être lavée au lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien au quotidien. Son diamètre de 36 cm et sa hauteur de 5,5 cm conviennent à la préparation de grandes quantités.

• Corps en aluminium moulé : bonne conduction de la chaleur et robustesse.
• Renfort titane : résistance accrue aux rayures et à l'usure.
• Revêtement antiadhésif Whitford® Xylan : cuisson sans attacher et nettoyage facilité.
• Poignées en acier inoxydable 18/10 : manipulation sûre, restent froides.
• Compatible four jusqu'à 250 °C : polyvalence d'utilisation.
• Convient à la plupart des cuisinières : gaz, électrique, vitrocéramique (hors induction).
• Lavable au lave-vaisselle : entretien simplifié.
• Économie d'énergie jusqu'à 30 % : cuisson efficace.
• Dimensions généreuses : ø 36 cm, hauteur 5,5 cm, fond ø 30 cm.