Poêle en fonte d'aluminium avec revêtement marbre
Cette poêle en fonte d'aluminium avec revêtement marbre offre une surface de cuisson de
32 cm de diamètre et une hauteur de
5 cm. Conçue pour une utilisation intensive, elle convient à tous les types de feux, y compris l'induction. Sa structure robuste assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, idéale pour une cuisson efficace et régulière.
Revêtement antiadhésif et conception pratique
Le revêtement marbre antiadhésif, appliqué en
trois couches, garantit une résistance accrue à l'usure et facilite le nettoyage après chaque utilisation. La poêle supporte des températures élevées jusqu'à
260 °C, ce qui la rend adaptée à de nombreux modes de cuisson.
Les poignées sont fabriquées en
acier époxy, offrant une prise en main sûre et une bonne durabilité. Grâce à son fond épais de
4 mm, la poêle reste stable sur la plaque et conserve la chaleur plus longtemps, optimisant ainsi la cuisson des aliments.
Entretien et utilisation professionnelle
La poêle est facile à entretenir grâce à sa surface lisse et résistante. Elle est adaptée à un usage professionnel dans les cuisines de restaurants, hôtels ou collectivités. Ses dimensions (32 x 5 cm) et son fond de
26 cm de diamètre permettent de préparer des portions généreuses tout en assurant une cuisson uniforme.
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Corps en fonte d'aluminium : robustesse et diffusion rapide de la chaleur
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Revêtement marbre antiadhésif : cuisson sans attacher, nettoyage facilité
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Trois couches de revêtement : résistance accrue à l'usure
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Poignées en acier époxy : prise en main sûre et durable
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Compatible tous feux : gaz, induction, électrique, vitrocéramique
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Supporte jusqu'à 260 °C : adaptée à la cuisson à haute température
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Fond épais de 4 mm : stabilité et conservation de la chaleur
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Facile à nettoyer : surface lisse et résistante
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Dimensions généreuses : 32 x 5 cm, fond de 26 cm de diamètre