La gamme **Signature Classic** de Victoria allie sobriété, innovation et fiabilité au quotidien. Conçue en fonte ultra-résistante Spherrous™ et s'appuyant sur un savoir-faire familial transmis depuis 1939, cette poêle à paella offre un équilibre parfait entre légèreté, robustesse et haute performance culinaire. --- ### CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES * **Fonte Spherrous™ & design minimaliste :** Poêle à paella de 33 cm de diamètre, idéale pour cuisiner pour 5 à 6 personnes. Matériau quasi indestructible issu d'un usinage de précision réduisant le poids tout en conservant une base solide. * **Poignées ergonomiques & thermiques :** Conçue avec une bifurcation innovante retardant la transmission de la chaleur pour une manipulation sûre. Bords anti-gouttes intégrés pour versement facile sans débordement. * **Cuisine saine & anti-adhérence naturelle :** 100 % sans PTFE ni PFOA. La surface texturée associe zones lisses et rugueuses pour retenir l'huile et développer une patine antiadhésive naturelle. * **Pré-culottée à l'huile de lin bio (Certifiée Casher) :** Traitée en usine avec une triple couche d'huile de lin bio sans OGM, cuite au four pour une utilisation immédiate. * **Performance thermique & tous feux :** Distribution uniforme de la chaleur sans zones froides et excellente rétention thermique. Compatible avec l'induction, le gaz, l'électrique, la vitrocéramique, le four, le barbecue et le feu ouvert. * **Entretien facile :** Nettoyage à l'eau tiède, séchage immédiat et application d'une fine couche d'huile végétale pour protéger et renforcer la patine. * **Engagement durable & tradition :** Fabriquée selon les principes de l'économie circulaire avec des matières recyclées certifiées sans substances dangereuses. Victoria est une marque née en Colombie en 1939, aujourd'hui présente dans 40 pays. --- ### SPÉCIFICATIONS * **Diamètre total :** 33 cm (surface de cuisson : 20 cm) * **Hauteur :** 5,2 cm * **Capacité :** 5 à 6 personnes * **Matériau :** Fonte Spherrous™ ultra-résistante * **Couleur :** Noir * **Revêtement :** Culottage naturel à l'huile de lin bio (certifié Casher), sans PTFE ni PFOA * **Compatibilité feux :** Tous feux (Induction, Gaz, Vitro, Électrique, Four, BBQ, Feu ouvert) * **Équipement :** Poignées ergonomiques thermiques à bifurcation, bords anti-gouttes * **Entretien :** Lavage à la main uniquement (non compatible lave-vaisselle)