Poêle à frire induction en fonte d'aluminium – efficacité et robustesse Conçue pour un usage professionnel, cette poêle à frire induction en fonte d'aluminium avec revêtement titane offre une cuisson efficace et une résistance accrue. Sa conception permet d'économiser jusqu'à 30 % d'énergie, tout en assurant une distribution homogène de la chaleur. Adaptée à tous types de feux, elle répond aux exigences des cuisines modernes. Structure multicouche et détails techniques La structure de la poêle intègre un fond à induction, un corps en fonte d'aluminium et plusieurs couches de revêtements. La couche intermédiaire Whitford® Xylan empêche l'adhérence des aliments, tandis que la couche de titane améliore la résistance aux rayures et à l'abrasion. Les poignées en acier inoxydable 18/10 restent froides pour une manipulation sécurisée.

Compatibilité et facilité d'utilisation Compatible avec l'induction, le gaz, l'électrique et la vitrocéramique, cette poêle supporte une température jusqu'à 250 °C au four. Elle se nettoie facilement au lave-vaisselle et présente une résistance accrue à la corrosion. Son diamètre de 24 cm et sa hauteur de 5 cm conviennent à de nombreuses préparations culinaires. La longueur de la poignée de 24,5 cm facilite la prise en main et le service.

• Fonte d'aluminium : excellente conduction thermique et robustesse.
• Revêtement Whitford® Xylan : empêche l'adhérence des aliments.
• Couche de titane : résistance accrue aux rayures et à l'abrasion.
• Poignées en acier inoxydable 18/10 : restent froides pendant la cuisson.
• Compatible tous feux dont induction : polyvalence d'utilisation.
• Utilisable au four jusqu'à 250 °C : adaptée à diverses cuissons.
• Nettoyage au lave-vaisselle : entretien simplifié.
• Économie d'énergie jusqu'à 30 % : cuisson plus efficiente.
• Dimensions 24 x 5 cm : format pratique pour de nombreuses recettes.