Poêle à griller rainurée en aluminium – efficacité et robustesse Conçue pour la cuisson précise et efficace, cette poêle à griller rainurée en aluminium offre une surface de 28 x 28 cm et une hauteur de 5,5 cm. Sa structure robuste et ses matériaux adaptés permettent une utilisation polyvalente en cuisine professionnelle ou domestique, tout en assurant une économie d'énergie notable. Matériaux techniques et fonctionnalités pratiques La poêle dispose d'un corps en aluminium moulé, recouvert d'un revêtement Whitford® Xylan qui limite l'adhérence des aliments et résiste à des températures jusqu'à 250 °C. Une couche intermédiaire de titane renforce la résistance aux rayures et à l'abrasion, prolongeant la durée de vie de l'ustensile.

Les poignées en acier inoxydable 18/10 restent froides pendant la cuisson, assurant une manipulation sûre. La poêle est compatible avec la plupart des types de cuisinières, à l'exception de l'induction, et peut être utilisée au four ou nettoyée au lave-vaisselle pour plus de praticité. Performance de cuisson et dimensions adaptées La conception rainurée permet de griller viandes, poissons ou légumes en obtenant des marques de cuisson nettes et une évacuation efficace des graisses. Le fond de 220 mm de diamètre assure une diffusion homogène de la chaleur, optimisant la cuisson et réduisant la consommation d'énergie jusqu'à 30 %.

Les dimensions totales de 280 x 280 x 55 mm et la longueur de poignée de 270 mm offrent une prise en main confortable et une grande surface de cuisson adaptée aux besoins professionnels ou familiaux.

• Corps en aluminium moulé : excellente conduction thermique et robustesse.
• Revêtement Whitford® Xylan : limite l'adhérence et facilite le nettoyage.
• Couche de titane : résistance accrue aux rayures et à l'usure.
• Poignées en acier inoxydable 18/10 : restent froides pour une manipulation sûre.
• Surface rainurée : idéale pour griller et marquer les aliments.
• Compatible four jusqu'à 250 °C : cuisson polyvalente.
• Nettoyage au lave-vaisselle : entretien simplifié.
• Économie d'énergie jusqu'à 30 % : cuisson optimisée.
• Dimensions 28 x 28 x 5,5 cm : grande surface de cuisson.