Plat cuisiné Piperade basquaise ANNE ROZES

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Plat cuisiné Piperade basquaise ANNE ROZES

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Tomates (59%), poivrons (16%), oignons (14%), sucre, huiles végétales (tournesol, olive), sel, farine de maïs, ail, thym, poivre, piment d'Espelette A.O.P (0.005 %).

Description

La piperade est un plat typique du Pays Basque à base d'oignons, de tomates et de poivrons. Notre recette reste inchangée depuis 1970. Elle se déguste avec une tranche de jambon de Bayonne, un oeuf au plat. La piperade peut également accompagner le riz blanc ou même servir de base à votre pizza.

Caractéristiques techniques

Région d'origine

Pays Basque

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