Marie sélectionne un cabillaud 100% filet soigneusement découpé à la main dans nos ateliers. Parce qu'il est important d'allier plaisir et équilibre au quotidien, Marie cuisine une sauce gourmande à la crème fraîche relevée de zestes de citron. Marie s'engage : cette recette est sans additif, sans conservateur et sans colorant pour ne garder que le meilleur des saveurs. Et c'est ça qui est bon !