Pizza tomate mozarella MIX BUFFET

la boîte de 420g

19.64 € / KG

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Pizza tomate mozarella MIX BUFFET

Pizza tomate mozarella MIX BUFFET

la boîte de 420g

19.64 € / KG

Description

Pâte façonnée à la main, levée naturellement pendant 24h cuite au feu de bois, de hêtre et de chêne. Générosité visuelle, marquants valorisés et ratio pâte 46%/ Garniture 54%.

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Pâte 45,7% (farine de BLÉ, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), mozzarella 20,7%, purée de tomates 9,6%, billes de mozzarella 7,1% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique), tomates mi-séchées 5,7%, sauce pesto au basilic 2,3% (eau, basilic 0,7%, fromage, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel, ail, jus…

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1018 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 243 kcal / 100 g
matières grasses 9.1 g / 100 g
acides gras saturés 3.9 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

Pâte façonnée à la main, levée naturellement pendant 24h cuite au feu de bois, de hêtre et de chêne. Générosité visuelle, marquants valorisés et ratio pâte 46%/ Garniture 54%.

Ingrédients

Pâte 45,7% (farine de BLÉ, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), mozzarella 20,7%, purée de tomates 9,6%, billes de mozzarella 7,1% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, correcteur d'acidité : acide citrique), tomates mi-séchées 5,7%, sauce pesto au basilic 2,3% (eau, basilic 0,7%, fromage, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sel, ail, jus de citron concentré, stabilisant : gomme xanthane), eau, huile de tournesol, purée de tomates double concentrée, roquette, origan, plantes aromatiques, huile d'olive vierge extra, sel, sucre, poivre blanc.Traces éventuelles de SOJA, CELERI, OEUF, FRUITS A COQUE, POISSON, MOUTARDE et autres céréales contenant du GLUTEN.

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Nom légal

Pizza garnie de sauce tomate cuisinée (15,4%), de mozzarella, de tomates mi-séchées et d'une sauce pesto au basilic.

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ) 1018 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 243 kcal / 100 g
matières grasses 9.1 g / 100 g
acides gras saturés 3.9 g / 100 g
glucides 28 g / 100 g
sucres 2.6 g / 100 g
fibres alimentaires 2.3 g / 100 g
protéines 11 g / 100 g
sel 1.1 g / 100 g

Informations complémentaires

Conseils conso

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Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: . Service exploitant: MIX BUFFET Parc d'Activité Val Coric 56380 GUER

Conservation

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